夕飯のおかずは45ｃｍのヒラメとメゴチ
息子の釣りの釣果です。
ヒラメは5枚おろし、エンガワも綺麗にとれます。
メコチ・・・なれない魚がくると捌き方に迷いますね。でも今は、何でもネット！！！
刺身は薄作り、淡白ですが歯ごたえはあります。
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